家的成功正是定位抓住了最基的消费人群，而越基的东西，越有生命力，越能持续。无时无刻不在求突破的吴国平名言之一：我餐厅，研究的不是菜，我研究的人，餐厅实际上就在跟我的顾公谈恋爱他诚布地：以我的察，消费很不可靠，他们的消费心态不改变，经营果成不“界面胶”就俗称的翻台率，翻台率高必能创造比较的座位/小时营业额据估，外婆家的营业系数通常高达6，也就是说每桌在正时间可相继接待群不同的食，大部分生意好的餐厅营业系数通常2。这也是为什么婆家的价位低厅小，却能在土寸金的空间不做出大生意投资高民酒店吴国平

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上，该公司与酒店就房价的提升部分和显示屏广告等带来的收入进分成酒店业与其他很多互联网改造的行业不同，顾客必须到酒店消费，不论是住饮，还娱乐和，体验必须在酒店互联网正改变着酒店的营模式、消费体验的互动和产品模式酒店运营理方式以及商业模式。互联网甚至。

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量是费掉的，或是没有产生价的。传统酒店的会员，无非是充充值，升升级，换点礼品。真正的流量没有用起来的。未来酒店新模式：住宿不收费?为，张勇抛出了一来酒店商业模式的构想：消费住酒店不用钱，房费由品牌商付事实上，孙坚也提出过这概念。他表示，一年有

。经济小年教授建章既携程旅网的创始人和，又是坦大学经济博和北大光华理学院的经济系研究教授。他的点如何?以下他在北京大的次话摘携程旅行网的创始人和建章互联网能成为一种维吗先我同意小年教授的说法，互联网思维的定义不很明，果仅仅种技

靠亏钱拉客时，他很可能永远都亏钱。经济中还有不变的真理，就是在充分竞争的情况下，不会产生超利润的。当大都想用谓的互联网维来赚钱时，结果是大都挣不到钱。所以，现在备受鼓吹的某些互联网思维，作为一种经营赚钱方式肯定是命的。那么，互联网公司何赚钱?在工业时。

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，酒店业又该何去何?从去年开始，受一些众周知因素的影响，酒店业的行情始走下坡，很多酒店都在精减内部人员编制四星级酒店市场部经理卢先生告诉记酒店市场部经理表示，以提高资来诱惑应聘者，在短期内奢望，不过他还是会从企业增服务等方面下功吸引人留住人。刚才

，一些高频的产品提供商更容易把自己做成平台，而低频小众的产品能成为平台上的一品类。需要特指出的是，互联网时代还有大易忽的规律，那就是客户来得容易但也去得容易，任何竞争手的与你的客户之间，都有手指点几下的距离网络经济中没有高的客户忠诚度，当一些公司只

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